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Vegetariano / Vegano.

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da Lancillotto2013 il 5/12/2015, 21:08

@Libera ha scritto:Io un  periodo ho pensato di diventare vegetariana, più per questioni di salute che per questioni di salute, perché penso che per motivi di "credo" sia molto più importante l'intenzione con cui si fanno le cose, non il farle in sé.
Però per questioni di praticità e di tempo, cioè fare due menù uno per me e uno per il resto della famiglia, ho lasciato stare.

molto più importante l'intenzione con cui si fanno le cose, non il farle in sé
idea birra

E' questo che ho sempre sentito ..ed è vero,le apparenze e le convenzioni umane sono del tutto relative, sono karma-azione: l'intenzione invece può essere assoluta.

Per questo dicevo che x me è giusto mangiare qualsiasi cosa "col giusto rispetto per chi è sacrificato per noi, per sostentarci"

Complimenti Libera, confermi di avere una grande verità dentro di te..

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da DEM il 5/18/2015, 21:29

Non ho letto tutta la discussione. .comunque noi mangiamo in base al gruppo sanguigno...
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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da U F O il 5/18/2015, 21:37

Spiegati meglio DEM 

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da DEM il 5/18/2015, 21:42

La dieta di Peter J. D'Adamo..
Adesso l'ha ripresa il Dottor Mozzi..
È  una dieta basata su alimenti SÌ E NO in base al tuo gruppo sanguigno
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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da U F O il 5/18/2015, 21:46

Mi trovi impreparato , questa non la sapevo  affraid.
Mai sentita. Non gli do molta confidenza però..

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da DEM il 5/18/2015, 21:52

Sai..non  gli di dai importana sino a che non hai dei disturbi fisici...Noi la seguiamo da circa 8 anni..mio marito ha la colite ulcerosa e seguendo la dieta sta bene..
Poi  abbiamo seguito anche noi in base al.gruppo sanguigno..togliendo o mettendo alimenti..
Ogni gruppo ha degli alimenti positivi e negativi..
Sono già segnati..bisogna solo esserne a conoscenza..
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Messaggio Da U F O il 5/18/2015, 21:59

Per esempio , tuo marito che alimenti ha tolto e quali ha introdotto ?

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da DEM il 5/18/2015, 22:00

Dipende tutto dal gruppo ..che gruppo sei?
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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da DEM il 5/18/2015, 22:09

Comunque in quasi tutti i gruppi viene eliminato frumento  perché  ricco di glutine e latticini..
Per tutti i gruppi è  tollerato bene il miglio e la quinoa .
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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da U F O il 5/18/2015, 22:23

Ultimamente sta anche crescendo questa intolleranza al glutine , non me lo so spiegare.
I lattici anche , secondo molti esperti di nutrizione ( anche io lo penso ) sono dannosi all'organismo e per nulla utili come si pensa.
Quindi tutto sommato , gruppo sanguigno o no , avete tolto le cose che secondo moderni nutrizionisti fanno male alla salute , ripeto , per il latticini concordo anche io.

Questa intolleranza al glutine sembra sia esplosa in occidente . Per esempio ricordo che quando stavo a Roma molte persone che conoscevo avevano questo problema. 
Io qui in Brasile non ne ho visto uno parlare di intolleranza al glutine.. E manco sanno cosa è. 
Sarà il tipo di alimentazione " mediterranea " o i prodotti industrializzati e troppo lavorati che portano a questa intolleranza ? Chi lo sa..

Non l'ho mai mangiata la quinoa , mi piacerebbe ma qui in brasile penso che non si trova. Anche se si trova , non saprei il nome  ..

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da U F O il 5/18/2015, 22:25

Non so il mio gruppo sanguigno , non l'ho mai saputo al dire la verità .
Sò solo che è positivo, mentre se è A o B non ne ho idea.

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da DEM il 5/18/2015, 22:34

Comunque è  una dieta abbastanza stressante..ci sono molti alimenti anche nella frutta,nella verdura ..anche le carni..
Ad esempio io sono un gruppo A e devo mangiare solo carni bianche..mio marito solo carni rosse..il maiale invece è  proibito a tutti...
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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da U F O il 5/18/2015, 22:48

Se è stressante o no sono punti di vista.
Io anche se mangio solo riso per un mese intero non lo ritengo stressante , l'importante è che mangio per sostenermi. 

Ma se per te è stressante , perche lo fai allora ? Se ne guadagni di salute fisica, ne perdi di quella mentale in quanto stressata. 

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da DEM il 5/18/2015, 22:51

Per salute...e non è  lo stress che ci fa ammalare!!
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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da Claudio80 il 5/18/2015, 22:51

non si puo toccare la maiala ?
uiuu

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da U F O il 5/18/2015, 23:42

DEM io penso che peggio della malattia fisica sia quella mentale. 
E invece lo stress gioca un ruolo fondamentale per l'equilibrio del nostro organismo. 
Lo stress come il nervosismo , altera l'intero corpo , facendo sorgere malattie , fino ad abbassare le difese immunitarie . Poche difese immunitarie = malattia.  .

Claudio a te la scelta . Se ti vuoi far vincere dall'estasi dei sensi fai pure   Razz.

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da DEM il 5/19/2015, 06:54

@Ufo
Io non la penso proprio così. .
Se la malattia non è  ereditaria. ..lo stress non c'entra un cavolo..anche la depressione è  una malattia e si può star meglio mangiando cose adatte. 
Tutto quello che ci stanno inculcato è  assurdo è  un bisness..
Ci sono tanti di quei bambini in fila agli ambulatori degli ospedali per mille piccoli problemi che porteranno a vere proprie malattie..ma questi bambini NON SONO STESSA TI. ..
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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da Libera il 5/19/2015, 11:13

@Lancillotto2013 ha scritto:
@Libera ha scritto:Io un  periodo ho pensato di diventare vegetariana, più per questioni di salute che per questioni di salute, perché penso che per motivi di "credo" sia molto più importante l'intenzione con cui si fanno le cose, non il farle in sé.
Però per questioni di praticità e di tempo, cioè fare due menù uno per me e uno per il resto della famiglia, ho lasciato stare.

molto più importante l'intenzione con cui si fanno le cose, non il farle in sé
idea birra

E' questo che ho sempre sentito ..ed è vero,le apparenze e le convenzioni umane sono del tutto relative, sono karma-azione: l'intenzione invece può essere assoluta.

Per questo dicevo che x me è giusto mangiare qualsiasi cosa "col giusto rispetto per chi è sacrificato per noi, per sostentarci"

Complimenti Libera, confermi di avere una grande verità dentro di te..
Grazie

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da U F O il 5/19/2015, 13:46

DEM io non sto generalizzando la cosa , MA sto dicendo che lo stress può essere una buona causa per molti tipi di malattia.

Ti faccio l'esempio di mio padre.
Quando è deceduta la madre , a causa di ciò , diventò molto stressato tanto da venirgli un esaurimento nervoso. Cosa ha scaturito ?
Pressione alta ( con tutti i problemi e rischi legati ) , e un fenomeno che non saprei come spiegartelo , più o meno quello che si ha quando si soffre di labirintite. Quindi perdeva i sensi per qualche secondo , e tendeva a "squilibrare il corpo " verso destra.
Fortunatamente gli è passato. 

Tutto questo era dovuto dal nervosismo ( stress ). Quindi non sto parlando di cose che ci hanno " inculcato ", ma semplicemente di un fenomeno reale.
Ma ovvio , ci sono anche malattie non legate allo stress .

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da Eroe per Caso il 5/19/2015, 15:49

Ufo Ufo ... quella è cervicale, artrosi, scoliosi e scoglionosi 

E' l'età, però la mancanza di un affetto importante può somatizzarla e amplificarla.


da quando ho perso la morosa (che è viva come zombie nonvivente),

m'è tornato questo effetto "di perdita di stabilità e m'è tornata un po di cervical".

Stasera piscina a nuotata Libera  du spaghi e na bisteccona icon_rof

.. e tutto passerà.


Mentre stava spigolando

in un campo di frumento

è passato un aeroplano

che compì un mitragliamento




Caramba beviamo del wisky,

caramba beviamo del gin.

E tu non dar retta al cuore

che tutto passerà.




Or la bella par che dorma

con le spighe ancora in mano

par che pensi al suo brigante

che la piange da lontano




Caramba beviamo del wisky,

caramba beviamo del gin.

E tu non dar retta al cuore

che tutto passerà.

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da U F O il 5/19/2015, 16:14

Anche la labirintite da questa effetto lanci ! 

Alla faccia del piacere dei sensi  .
Bella la poesia . L'hai scritta te ?

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da Eroe per Caso il 5/19/2015, 18:37

La poesia è tipica dei ns. tempi ..da bambini
http://www.filastrocche.it/contenuti/caramba-carramba/
le si cantavano in COLONIA (una volta esistevano le colonie per i figli dei dipendenti delle aziende)



Io credo sia artrosi a cui tutti siamo soggetti, chi più chi meno, e con l'età cervicale, lombare, colonna e vertebre, ecc.. non fanno altro che farsi SENTIRE con tutti i loro effetti secondari e primari.

La labirintite ? Non ci credo.

Quell'effetto ce lo hai se pulisci troppo le orecchie o fai penetrare a fondo nel dotto uditivo ACQUA E SHAMPO.

Ma.. non è quello ..

http://www.labirintite.it/news-lo-smog-velocizza-il-declino-cognitivo-dell-uomo.cfm

e queste spiegazioni sono valide e non valide

BISOGNA NON PULIRSI TROPPO A FONDO LE ORECCHIE
e stare attenti a come ... anche io ho avuto problemi, ma poi ho capito che solo da questo ARRIVAVANO !!
altro che smog ... du palle raccontano..


Io farei dei bei controlli su ARTICOLAZIONI - OSSA - COXARTROSI - SISTEMA NERVOSO

e in particolare il NERVO SCIATICO che ha forma a Y rovesciata ed è il PIU IMPORTANTE NERVO CHE CI TIENE IN PIEDI .. causa di moltissimi problemi (se si rompe si resta anche in carrozzella..)
  http://www.my-personaltrainer.it/benessere/sciatica.html
Può essere un insieme di sciatalgia + artrite + reumatismi + artrosi.

Dai retta al tecnico

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da U F O il 5/20/2015, 01:09

Ok tecnico  .
Comunque sia , gli è passato , quindi niente controlli. Appena si è un po calmato gli è passato.

Comunque ripeto , ma senza essere presuntuoso , lo stress e il nervoso causano problemi di salute.

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Re: Vegetariano / Vegano.

Messaggio Da Eroe per Caso il 5/20/2015, 21:37

Sicuramente hai ragione stress e nervosismi fanno stare male e alla lunga colpiscono qualche zona del corpo.
Ma credo sia risaputa la cosa, se io sono nervoso rovino il sistema nervoso (fa anche rima ).

poi ci sono i famosi proverbi:
"ti mangi il fegato" 
"togliti questo peso dallo stomaco"
"digerisci il rospo" (usato per il mal de panza .. la rana)
 
x indicare che il nervoso danneggia fegato, stomaco, digestione e altri organi interni 

http://www.albanesi.it/salute/sintomi/nervosismo.htm

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Mangiare carne fa male?

Messaggio Da Carlito il 5/21/2015, 00:01

... fa male a cosa?
Quello che è CERTISSIMO è che oggi si tende a mangiare TROPPA CARNE, e con le quantità di carne che si mangiano oggi ci sono TANTISSIMI rischi per la salute.
RIDURRE il consumo di carne oppure EVITARLA COMPLETAMENTE porta SICURAMENTE dei vantaggi per la salute per quanto riguarda TANTISSIME malattie.
* * *
Detto questo vediamo di aggiungere dei dettagli.
"... Mangiare carne nelle giuste quantità fa bene..."
Chi dice questa frase dovrebbe aggiungere un piccolo dettaglio.... QUAL'E' LA "GIUSTA" QUANTITA'? Perchè io conosco tantissime persone che "ritengono" di mangiare carne nella "giusta" quantità e poi la mangiano 3 volte al giorno nelle, secondo loro, "giuste" quantità....

Per capire quali possono essere considerate le giuste quantità si può osservare come la dieta mediterranea, che gli italiani facevano negli anni '50, prevedeva un consumo di carne di circa 10Kg annui e di pesce per circa 5Kg annui.
300 grammi alla settimana di carne e pesce FORSE, potrebbero anche non portare a gravi danni alle persone... ma oggi i 300 grammi gli italiani ne mangiano al giorno e questo si che porta gravi danni.


MALATTIE CARDIOVASCOLARI (INFARTO, ICTUS)
Il primo fattore di rischio delle malattie cardiovascolari è l'ipercolesterolemia.
Secondo le raccomandazioni nutrizionali non si dovrebbe superare i 300mg di colesterolo al giorno. Oggi gli italiani prendono 300mg di colesterolo giornaliero praticamente SOLTANTO con la carne e il pesce che mangiano in un giorno.
http://www.valori-alimenti.com/cerca/col...
Anche evitando latte, formaggi e tutti gli altri alimenti che contengono colesterolo, anche la briosche "cornetto al burro" del bar ne contiene (67mg/100g) supererebbero i valori raccomandati. Un semplice uovo in pratica contiene da solo tutta la quantità massima raccomandata. In pratica una persona, per rispettare i limiti raccomandati. Evitare TUTTA la carne e il pesce potrebbe essere una cosa NECESSARIA, ma sicuramente non sufficiente per quanto riguarda la prevenzione dell'ipercolesterolemia.
Ma nelle malattie cardiovascolari ci sono altri fattori di rischio, ad esempio l'ipertensione (La dieta veg è utilissima per prevenire l'ipertensione) e l'obesità.

OBESITA'.
Il consumo di carne (alimento che ha molte calorie e non ha fibre) è FORTEMENTE correlato al sovrappeso e all'obesità. I vegetariani e soprattutto i vegani non hanno i problemi del sovrappeso e dell'obesità tipici degli onnivori.

TUMORI. Ci sono pochi alimenti che hanno caratterische più negative, in fatto di rischio per tumori della carne. In particolare se si considera la carne rossa, quella processata (hamburger, hot dog, insaccati) e quella alla brace.
http://www3.lastampa.it/benessere/sezion...
"...Ferro e cancro intestinale, c’è un nesso..:"

Gli alimenti protettivi sono soprattutto la frutta e la verdura e legumi.

"Ma la carne bianca fa nel anche quella? E il pesce? "
Per quanto riguarda i tumori gli studi mostrano un grande fattore di rischio per la carne rossa, tanto che il mangiare carne bianca e pesce è quasi considerato una riduzione del fattore di rischio. (Per spiegarlo semplicemente... per chi fuma, il fumare le sigarette col filtro fa bene...)

http://www3.lastampa.it/benessere/sezion...
"...nel caso del pollame in genere il rischio era ridotto, tuttavia aumentava quando anche questo tipo di carne era cotta in padella o fritta Questi risultati vanno a sommarsi a quelli di un precedente studio della dottoressa Stern che suggeriva come anche il pesce sottoposto ad alte temperature – del tipo cotto in padella – facesse aumentare il rischio di cancro alla prostata...."


Il rischio tipico del pesce sono i metalli pesanti. Mercurio, cadmio, ecc.
C'è da considerare che il consumo di pesce è generalmente più saltuario rispetto al consumo di carne quindi i danni causati dal pesce sono in genere minori.
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Carlito
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